Berikut ini adalah deskripsi cara kerja dan keunggulan mesin es MET 010 berdasarkan spesifikasi yang Anda berikan:
Cara Kerja Mesin Es MET 010
- Kompresi Refrigerant
- Mesin es MET 010 dilengkapi dengan kompresor Bitzer GmbH tipe semi-hermetic. Kompresor ini bertugas memampatkan refrigerant R22 menjadi gas bertekanan tinggi. Proses ini meningkatkan suhu dan tekanan refrigerant, sehingga siap untuk didinginkan di kondensor. Refrigerant R22 digunakan karena efektivitasnya dalam menurunkan suhu air hingga titik beku.
- Kondensasi di Kondensor
- Gas refrigerant yang telah dikompresi mengalir ke kondensor Guthner/KUHL dengan daya 0.37 kW. Di sini, gas bertekanan tinggi didinginkan melalui proses kondensasi, berubah menjadi cairan refrigerant. Panas yang dihasilkan dilepaskan ke lingkungan melalui aliran udara, sementara refrigerant cair siap untuk dialirkan ke evaporator.
- Evaporasi di Evaporator
- Refrigerant cair dari kondensor dialirkan ke evaporator yang dibuat oleh Gletser Refrigeration Indonesia. Di evaporator, refrigerant mengalami ekspansi dan menguap, menyerap panas dari air di sekitarnya. Pompa air sentrifugal (0.37 kW) menjaga aliran air secara konsisten menuju evaporator. Pada tahap ini, panas dari air diserap oleh refrigerant, menyebabkan air membeku menjadi es di permukaan evaporator.
- Pembentukan dan Pemisahan Es
- Ketika air sudah membeku di evaporator, sistem pemanasan singkat di evaporator membantu melepaskan es yang telah terbentuk. Es yang sudah dipisahkan kemudian jatuh ke ruang penampungan atau conveyor untuk pemotongan dan pengumpulan.
- Pemotongan Es oleh Motor Cutter
- Motor cutter es Morris – Alliance berfungsi memotong es yang jatuh dari evaporator menjadi ukuran yang sesuai. Mesin MET 010 menghasilkan es dengan kapasitas 28 kg setiap 30 menit, atau setara dengan 1 ton es per 24 jam. Pemotongan es memastikan es yang dihasilkan memiliki bentuk dan ukuran yang seragam.
- Pengeluaran dan Penyimpanan Es
- Es yang sudah dipotong siap disimpan atau dikeluarkan secara otomatis ke dalam wadah penyimpanan untuk digunakan sesuai kebutuhan. Dengan kapasitas produksi 1 ton es per 24 jam, mesin ini ideal untuk bisnis atau industri skala kecil hingga menengah yang membutuhkan pasokan es secara berkelanjutan.
Keunggulan Mesin Es MET 010
- Kapasitas Produksi Efisien
- Mesin es MET 010 dapat memproduksi es dengan kapasitas 1 ton per 24 jam atau sekitar 28 kg setiap 30 menit. Ini menjadikannya sangat cocok untuk penggunaan di industri kecil hingga menengah, seperti restoran, perikanan kecil, dan fasilitas penyimpanan makanan.
- Komponen Berkualitas Tinggi
- Dengan kompresor Bitzer GmbH dan evaporator serta kondensor buatan Gletser Refrigeration Indonesia, mesin ini dirancang untuk keandalan dan daya tahan. Pompa air sentrifugal dan motor cutter juga mendukung kinerja yang efisien, memastikan produksi es berlangsung tanpa hambatan.
- Penggunaan Refrigerant R22
- Refrigerant R22 digunakan sebagai media pendingin. Meskipun ada pilihan refrigerant yang lebih ramah lingkungan, R22 masih digunakan di beberapa mesin karena sifatnya yang efektif dalam sistem pendingin.
- Konsumsi Daya Rendah
- Mesin ini memiliki daya yang relatif rendah, hanya 4.4 kWh. Ini membuat mesin es MET 010 hemat energi, terutama untuk penggunaan berkelanjutan di fasilitas yang membutuhkan es dalam volume kecil hingga menengah.
Aplikasi Mesin Es MET 010
Mesin es MET 010 cocok untuk berbagai industri kecil hingga menengah, antara lain:
- Perikanan kecil: Menyediakan es untuk menjaga kesegaran ikan dan hasil laut lainnya.
- Restoran dan Katering: Memproduksi es untuk penyimpanan makanan, minuman, dan keperluan konsumsi lainnya.
- Industri Pengolahan Makanan: Menjaga suhu bahan mentah, seperti daging, sayuran, atau produk olahan, tetap segar.
- Laboratorium dan Klinik: Digunakan untuk penyimpanan bahan medis atau biologi yang memerlukan suhu rendah.
Kesimpulan
Mesin es MET 010 adalah solusi tepat untuk bisnis dan industri yang membutuhkan produksi es dalam jumlah sedang. Dengan kapasitas 1 ton per 24 jam, mesin ini ideal untuk berbagai aplikasi skala kecil hingga menengah. Dilengkapi dengan komponen berkualitas tinggi, seperti kompresor Bitzer GmbH dan evaporator buatan Gletser Refrigeration Indonesia, mesin ini menjamin kinerja yang handal dan efisien.
